ALGFresh Einkehrtipp: Krimmler Tauernhaus
29.05.2009 - 09:59, Kategorien: Gastro-Tipp | Krimml | Kulinarik
Diese Woche gibt’s einen geschichtsträchtigen Einkehrtipp. Bereits im Jahr 1389 diente das Krimmler Tauernhaus als Stützpunkt für Fußreisende, die die hohen Tauern überquerten. Heute, gut 600 Jahre später, gibt sich das Tauernhaus als modernes Schutzhaus, das Komfort und Tradition vereint und Geschichte erlebbar macht!
Obwohl das Krimmler Tauernhaus im Jahr 2005 umgebaut und erweitert wurde, sind Teile seiner lebendigen Geschichte bis heute erhalten. So wurde bei der Renovierung darauf geachtet, sich an alten Gegebenheiten zu orientieren und das Neue vorsichtig an das Alte anzupassen. Im ältesten Teil des Krimmler Tauernhauses konnte sogar die über 600 Jahre alte Stube samt Herrgottswinkel erhalten werden. Sie ist damit höchstwahrscheinlich die älteste Wirtsstube im Salzburger Land. Doch nicht nur das Haus selbst ist erlebenswert, auch die Verpflegung ist außergewöhnlich. Zur eigenen Landwirtschaft, ..
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Der ALGFresh Einkehrtipp: Strandcafé Krainz
15.05.2009 - 10:28, Kategorien: Gastro-Tipp | Klopeiner See - Südkärnten | Kulinarik
Das vermutlich schönste Fleckerl am Klopeiner See findet man wohl beim Ferienhotel Krainz in Unterburg. Wer dem wärmsten See Europas richtig nahe kommen will, ohne dabei gleich nass zu werden, macht es sich im gleichnamigen Strandcafé gemütlich und genießt einfach mal die Leichtigkeit des Seins!
Langsam hat es uns wieder, die Rede ist vom Summerfeeling! Und wo kostet man das wohl besser aus, als am See? Wenn es sich dabei noch um das wärmste Binnengewässer in ganz Europa handelt, kann das natürlich nur von Vorteil sein. Soweit so gut, denn diese Voraussetzungen erfüllt der Klopeiner See zur Gänze. Jetzt heißt es nur noch das richtige Platzerl ausfindig zu machen. Und da kommt das Strandcafé Krainz ins Spiel. Dieses befindet sich am Südost-Ufer in unmittelbarer Seenähe - definitiv ..
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Der ALGFresh Einkehrtipp: Alpenrestaurant Zur Lore
08.05.2009 - 09:44, Kategorien: Gastro-Tipp | St. Wolfgang am Wolfgangsee | Kulinarik
Was gibt es Schöneres, als es sich im schattigen Gastgarten mit direktem Blick auf den See gemütlich zu machen? Nicht viel, und gerade deshalb lohnt sich eine Einkehr im Alpenrestaurant Zur Lore. Wer den anstehenden Sommer schon mal ein wenig auskosten möchte, hier ist er bereits zu finden!
Direkt am Schwarzensee, ein von Wäldern umrahmter Bergsee oberhalb von St. Wolfgang, findet ihr das Alpenrestaurant Zur Lore. Speziell der schattige und überaus gemütliche Gastgarten mit direktem Blick auf den See beschert uns schon jetzt einen Hauch von Sommer. Doch nicht nur die gebotene Aussicht ist einen Abstecher wert. Auch die Speisekarte darf sich sehen lassen. Von kräftig-deftig bis locker-leicht spannt sich das breit angelegte Angebot. Besonders ans Herz legen möchten wir euch die Fisch- und Wildspezialitäten, für die das ..
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Der ALG Fresh Einkehrtipp: Elisabethschenke
30.04.2009 - 11:36, Kategorien: Gastro-Tipp | Podersdorf am See | Kulinarik
Lange mussten wir warten, doch endlich ist es wieder soweit: ausg´steckt is! Gemütlich bei einem Glas Wein unter einer Weinlaube sitzen, das kann schon was! Wer sich den ganzen Winter über nach diesem Lebensgefühl gesehnt hat, findet es garantiert in der Elisabethschenke, der ältesten Buschenschank in Podersdorf am See.
Wer gern die Vorzüge der Heurigensaison in vollen Zügen auskosten möchte, ist mit der Elisabethschenke gut beraten. Die älteste Buschenschank in Podersdorf am See versteht sich als klassischer Heuriger. So sucht man Gerichte wie das Wiener Schnitzel vergebens auf der Karte. Im Vordergrund steht der Wein. Und dieser könnte besser nicht sein. Ob bei einem lieblichen Pinot Blanc, einem trockenem Barrique oder einer süßen ..
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Gastro-Tipp: Grillanzünder elektrisch
05.07.2010 - 04:10, Kategorien: Gastro-Tipp
Grillen, mmmmh. Fleisch, Würste, Hitze & Glut. Wir heizen nur mehr mit einem elektrischen Grillanzünder. Warum: Geht schnell, stinkt nicht und Grillen bleibt trotzdem männlich.
Was haben wir uns jedes Wochenende abgestresst, wenn es um das Anzünden vom Grill ging und was haben wir nicht alles ausprobiert. Von Spiritus über Benzin, „Holzspandln“, Zeitungen & Kartons bis hin zu diversen Grill- und Kaminanzünder. Wir geben es ja zu, war jedes Mal großes Kino, nur mühsam halt. Deshalb haben wir uns heuer mit einem „weniger männlichen“, aber praktischen Gerät eingedeckt. Wir besorgten uns im Bauhaus einen elektrischen Grillanzünder.
Sieht aus wie ein Tauchsieder, funktioniert wie ein Tauchsieder und ist genau so schnell wie ein Tauchsieder. Das Ding einfach einstecken unter die Kohle legen und schon wird`s ..
Tags: Grillen
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