Blog | neugier10
09.Oct.2008 - 14:23, Kategorien: Salzburg | Kulinarik
Tags: Salzburg Blaue Gans Restaurant Wildwochen
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herzensangelegenheiten … wildwochen
wildwochen im restaurant blaue gans
ab sofort bis 31 10 08
reservierung erbeten: +43 662 84 24 91-54
gastgeber aus leidenschaft: für hubert schieber, restaurantleiter der blauen gans, sind wildwochen eigentlich weinwochen: welcher würdige rote ist ein passender begleiter für den hirschen? welcher zartschmelzende weisse geht eine harmonische verbindung mit dem fasan ein? wird der st. laurent den hasen bändigen können? dominiert die cuvee kerschbaum den frischling, und welche liaison wünschen sich die hacheeknöderl vom reh? fragen, die einen bis in den feierabend verfolgen. und den ganzen profi verlangen. herzensangelegenheiten eben.
ab sofort bis 31 10 08
reservierung erbeten: +43 662 84 24 91-54
gastgeber aus leidenschaft: für hubert schieber, restaurantleiter der blauen gans, sind wildwochen eigentlich weinwochen: welcher würdige rote ist ein passender begleiter für den hirschen? welcher zartschmelzende weisse geht eine harmonische verbindung mit dem fasan ein? wird der st. laurent den hasen bändigen können? dominiert die cuvee kerschbaum den frischling, und welche liaison wünschen sich die hacheeknöderl vom reh? fragen, die einen bis in den feierabend verfolgen. und den ganzen profi verlangen. herzensangelegenheiten eben.
